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Steakmesser 11 cm - KAI Wasabi Schwarz

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  • Produktbeschreibung
    • Klassisches Steakmesser von KAI aus Japan mit einer langen und schmalen Klinge, die sich perfekt zum Schneiden von Fleisch eignet.

      Die Messerklinge ist aus rostfreiem 1k6-Stahl gefertigt, der einen hohen Kohlenstoffgehalt hat und der es ermöglicht, die Schneide sehr scharf zu machen und die Schärfe fein zu halten. Der Griff ist eine Kombination aus Bambuspulver und Polypropylen.

      Besteckmesser 11 cm - KAI Wasabi Black


      Härte: 58 HRC /- 1
      Klingenlänge: 11 cm
      Griffgröße: 12,6 cm

      WASABI ist eine Messerserie, die eine japanische Ästhetik suggeriert, die auf dem Zen-Buddhismus basiert.
      Im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff ist der schwarze Griff nicht eingesetzt, sondern umschließt die Klinge vollständig. Dadurch ist die Klinge eng mit dem Griff verbunden, so dass Schmutz und Bakterien nicht in Öffnungen oder Hohlräumen wachsen können.
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