Teesieb, Schiebedeckel - Drosselmeyer

Dieses löffelförmige Teesieb hat einen Schiebdeckel mit winzigen Löchern, die Wasser durchlassen, aber selbst die kleinsten Teeblätter zurückhalten. Das Teesieb von Drosselmeyer ist schwedisch designt, schick und ausgesprochen praktisch für feinblättrige Teesorten, brüht aber natürlich auch jeden anderen Loselatee genauso gut.

Ob man nur hin und wieder eine Tasse trinkt oder jeden Tag, die meisten von uns haben einen Lieblingstee, den man am liebsten morgens oder an gemütlichen Abenden herausholt. Rot, schwarz oder grün, aber manche Teesorten kommen mit Blättern, die so klein sind, dass sie über ein gewöhnliches Teesieb nur lachen.

Deckel aufschieben, die Teeblätter mit dem Löffel einschaufeln, Deckel schließen und den ganzen Löffel in die Tasse mit heißem Wasser tauchen. Ziehen lassen, dann den Löffel herausnehmen, sobald die gewünschte Stärke erreicht ist. Das Sieb am Tassenrand entlangziehen, danach kann der Löffel direkt auf den Tisch gelegt werden, ohne zu tropfen. Das Teesieb ist für eine Tasse ausgelegt, aber die Menge Tee, die in den Löffel passt, reicht tatsächlich für zwei Tassen.