The Chef´s Press, runde Steak-Presse - Bruce Hill - 17 oz
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Produktbeschreibung
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The Chef´s Press ist ein belüfteter Steakgewicht und ist in vier verschiedenen Gewichtsklassen erhältlich (eine runde). Chef Bruce Hill aus San Francisco befand nach vielen Jahren am Herd, dass die traditionellen Steakgewichte das Essen zu stark belasteten und der Dampf vom Essen zurückblieb und das Ergebnis verschlechterte. Mit The Chef´s Press können Sie auch das Gewicht regulieren, indem Sie ein oder mehrere Steakgewichte übereinander legen. Mit dem Steakgewicht verkürzt sich die Garzeit um ca. 20-30%, da mehr von dem Essen die Wärmeoberfläche berührt. Außerdem wird die Oberfläche des Essens gleichmäßiger und schöner. The Chef´s Press eignet sich gleichermaßen für Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Preis gilt pro Stück.
Gewicht: ca. 482g (17oz)
Durchmesser: 191 mm (7,5”)
Höhe, Griff: 31 mm
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