Der geschlitzte Begleiter der 01.
Die 00 bewegt sich mit stiller Selbstverständlichkeit durch alle Reiche der Küche. Sie taucht ins ruhige Blanchierwasser, stürzt sich in die glitzernde Fritteuse, um ein Stück Tempura zu bergen, schleicht sich in die Pfanne mit goldener Butter, um ein zartes Filet zu heben. Sie kostet das Geschmorte, prüft die Zartheit der Bohnen, greift nach einer einsamen Olive ganz hinten in der dunklen Ecke der Kühlkammer. Klein von Statur, aber ein Meister der Bewegung.
Form
Ihre Form trägt die Spuren einer anderen Zeit – inspiriert von den gefundenen Schätzen der Flohmärkte, von Stahl, der gelebt hat. Amerikanische und europäische Silhouetten flüstern von der Vergangenheit, während die Oberfläche – trommelpoliert und unpoliert – ihre raue Schönheit mit Stolz trägt. Jeder Löffel wird gestempelt, geätzt und von Hand auf der Drehbank in Mr. Okadas Werkstatt vollendet. Nichts Massenproduziertes. Nur Handwerk. Nur Präsenz.
18/10 japanischer Edelstahl