Tischgrill/Konro Barbecue, 46x36 cm mit Edelstahlrahmen - Kasai
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Produktbeschreibung
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Eine wirklich solide Version eines Tischgrills oder Conro-Grills, die sich für Restaurantküchen oder den bewussten Heimkoch eignet. Diejenigen von uns, die dem Konzept des Tischgrills bereits verfallen sind, verwenden ihn als Ergänzung zum Sous-Vide-Verfahren, um die Grillfläche auf bereits perfekt gegartem Fleisch zu erhalten, oder für kleinere Stücke, Gemüse oder Spieße. Dank seiner dicken Wände wird die Hitze nach innen reflektiert, anstatt seitlich zu entweichen, und die gesamte Temperatur steigt direkt nach oben. In Verbindung mit einer wirklich kompakten Kohle können Sie so enorme Temperaturen erreichen, ohne dass es zu einer spürbaren Rauchentwicklung kommt. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass bei jeder Verbrennung Sauerstoff in Kohlenmonoxid umgewandelt wird, so dass Grillen in die gleiche Kategorie fällt wie BMX, Schneeballschlachten und James Cooks zweite Weltumsegelung, d. h. Aktivitäten im Freien. Da das Grillgut so nah an der Glut liegt, tropft die Flüssigkeit in die Holzkohle und verdampft sofort in einer köstlichen Wolke, die dem Grillgut noch mehr Geschmack verleiht. Die Konstruktion ist außerdem mit einem Rahmen aus Edelstahl verstärkt, wodurch sie stabiler ist als bei anderen ähnlichen Tischgrills. Der robuste Grillrost hat außerdem kleine versenkte Spikes in jeder Ecke, so dass er auch dann fest an seinem Platz bleibt, wenn Sie mit Ihrer unglaublich flexiblen Pinzette von De Buyer herumstochern. Der Grill ist 46 x 36 20 cm (L x B x H) groß.
Da der Grill so unglaublich heiß wird, ist es wichtig, sich zu konzentrieren und präsent zu sein, wenn man ihn anfasst, damit man nicht, wie der Mann auf dem Bild, plötzlich aufwacht und sich fragt, wie um alles in der Welt ein Kabeljaurücken dort gelandet ist.
Er wird auf einer Palette geliefert, damit er in einem Stück ankommt.
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Lieferung und Versand
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Herstellernummer: SVT-16026 EAN: 5060748954947
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