Vinet & Maten von Michel Jamais
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Produktbeschreibung
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Das Ziel vieler Weinliebhaber ist es, den Wein mit dem Essen in Einklang zu bringen. Aber wie wählt man einen Wein aus, wenn man nicht genau weiß, wie sich das Essen auf der Zunge anfühlen wird? Wie schmeckt der Wein, den Sie gekauft haben? Und was passiert eigentlich, wenn der Wein auf das Gericht und seine Zutaten trifft?
Wine & Food beantwortet Ihre Fragen. Michel Jamais, ein Geschmacksexperte, Lebensmittelvirtuose und Weinspezialist, erklärt die Grundlagen des Themas, wie die menschlichen Sinne funktionieren und wie man harmonische Kombinationen schafft. Er liefert eine Fülle von Vorschlägen für die Kombination von Speisen und Weinen und vermittelt einfache Methoden, mit denen Sie großartige Gerichte kreieren können. Der Autor konzentriert sich nicht auf bestimmte Rezepte mit den dazu passenden Weinen, sondern enthüllt das ganze Geheimnis eines gelungenen Abendessens. Wein & Essen ist Ihr Schlüssel zu unvergleichlichen Wein- und Essenserlebnissen! nJetzt in einer erweiterten und aktualisierten Ausgabe. Autor: Michel Jamais
Designer: Monika Petrowski nISBN: 9789179857318
Sprache: Schwedisch nGewicht: 1328 Gramm nVeröffentlicht: 2021-09-01
Verlag: Tukan Förlag nSeitenzahl: 271
Sprache: Schwedisch
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Herstellernummer: 9789179857318 EAN: 9789179857318
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