Wet Grinder Twin Stones – 100 % Chef
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Produktbeschreibung
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Wir freuen uns, Ihnen die beste Möglichkeit anbieten zu können, Kakaobohnen, Nüsse und Samen zu zarter und cremiger Butter zu mahlen - das Wet Grinder Twin Stones von 100% Chef.
Dieses Mahlwerk verwendet die gleiche Technologie, die auch professionelle Schokoladenhersteller verwenden, um eine perfekt glatte Textur zu erzielen. Zwei breite schwarze Granitsteine mit einstellbarem Druck, die nebeneinander rotieren, zerkleinern das, was Sie einfüllen, effektiv auf 20 Mikrometer - eine Größe, die Sie nicht als etwas anderes als Flüssigkeit erkennen werden. Das Mahlgut erhitzt sich nicht und die Haltbarkeit ist besser als bei anderen, aggressiveren Mahlmethoden.
Der Motor ist leise, qualitativ hochwertig und für den Dauerbetrieb von bis zu 48 Stunden mit harten Kakaobohnen ausgelegt. 100% Chef ist bekannt dafür, keine Kompromisse bei der Qualität einzugehen, und hier erhalten Sie eine gut gebaute Nassmühle für den Heimgebrauch oder die Herstellung von Schokolade in kleinem Maßstab. Es ist eine einfache Mechanik, solide Komponenten und gute Qualität.
Der Twin Stone ist mit einem Hochleistungsmotor ausgestattet, der mit einer speziellen Beschichtung geschützt ist. Diese Beschichtung kann anfangs einen Geruch abgeben, der mit zunehmender Benutzung verschwindet.
Abmessungen:
Leistung - 200 Watt
130 RPM
Durchmesser der Trommel - 25 cm
Höhe der Trommel - 17 cm
Volumen - 2 Liter
Durchmesser der Steine - 10 cm
Breite der Steine - 4,5 cm
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Lieferung und Versand
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Herstellernummer: 30/0053 EAN: 8436020300530
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