Wokpfanne, Apollo - Demeyere

Ein Wok muss schnell sein. Er muss rasch heiß werden, sofort reagieren, wenn Sie die Hitze verändern, und Sie Gemüse, Nudeln und Fleisch schwenken lassen, bevor etwas blass und gekocht wird. Dieser von Demeyere ist genau dafür gebaut – aber aus Edelstahl, der Metallutensilien und Spülmaschine verträgt.

Demeyere Apollo 7 besteht aus sieben Lagen Stahl und Aluminium, 2,3 mm stark, bis hinauf zum Rand. Die Wärme verteilt sich deshalb die Wände hinauf und nicht nur im Boden. Der Boden ist flach, sodass der Wok sowohl auf dem Gasherd als auch auf dem Induktionsfeld sicher steht. Die Oberfläche ist mit Demeyeres Silvinox behandelt, das den Stahl glänzend und leicht zu reinigen hält. Langer Stiel und Gegengriff sind angeschweißt, innen gibt es also keine Nieten.

Erhältlich in 30, 32 und 36 cm. Ohne Deckel. Hergestellt in Belgien. Für alle Herdarten inklusive Induktion, backofen- und grillfest und spülmaschinengeeignet.