Holzfeuerfest - Jon Finch
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Produktbeschreibung
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Vielleicht haben Sie in einen Alfa-Holzofen investiert, sind aber schon müde vom Capriccosa-Kochen? Dann können Sie sich von Jon Finchs großartigem Buch über das Kochen im Holzofen inspirieren lassen. Es enthält alles, was Sie über das Kochen in einem Holzofen wissen müssen, und neben über 100 Rezepten enthält das Buch auch fachkundige Ratschläge und Anleitungen, wie Sie Ihren Ofen am besten pflegen und steuern können. Es beweist, dass Pizza nur einen kleinen Teil des Vergnügens ausmacht, das man mit einem Holzofen haben kann (diejenigen unter uns, die Hänsel und Gretel gelesen haben, wissen das bereits). Das Buch enthält auch Anleitungen zur Auswahl von Holz, zum Aufbau und zur Pflege des Feuers sowie Tipps und Tricks zur Ausrüstung und mehr. Die Rezepte reichen von Snacks über Familienessen bis hin zu Desserts mit Inspirationen aus der ganzen Welt.
Format: Hardcover
Seitenzahl: 244
Sprache: Englisch.
Sprache: Englisch
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Herstellernummer: 9781784946258 EAN: 9781784946258
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