- Hi Carbon Stahl
- 15 cm Schärfwinkel
- Geschärft mit einem Stein oder Keramik Grat
- Magnolienholz Griff
Yanagiba, 21 cm, Houcho-Satake
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Produktbeschreibung
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Das Sashimi-Messer ist typisch japanisch. Die einschneidige Klinge sorgt für maximale Schärfe beim perfekten Schneiden von Fisch und Fleisch. Mit diesem Messer werden die meisten Dinge mit einem Schnitt geschnitten. Alles, um die Seele des Fleisches nach japanischer Tradition zu bewahren.
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: Houcho Herstellernummer: SVK003 EAN: 4956617001021
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