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Pippa Middlehurst gewann Britain's Best Home Cook und schreibt über Dumplings und Nudeln mit genau der Mischung aus technischer Präzision und völliger Anspruchslosigkeit, die Alltagskochen zum Vergnügen macht. Über siebzig Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Abkürzungen dort, wo sie funktionieren, und etwas trockene Theorie dort, wo sie nötig ist. 192 Seiten in einem Format und zu einem Preis, die es zu einem vernünftigen Einstieg machen, bevor man sich entscheidet, ob das Thema zur Gewohnheit werden soll.
Format: Gebunden
Seitenzahl: 192
Sprache: Englisch
Erstveröffentlichung: 2020
