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John Pawson ist Architekt und einer der klarsten Vertreter des Minimalismus, und Home Farm ist das Haus, das er und Catherine über fünf Jahre auf dem englischen Land gebaut haben. Das Buch enthält ihre hundert Lieblingsgerichte, handelt aber genauso von der saisonalen Bewirtschaftung von Feldfrüchten und von einem ländlichen Lebensstil, der deutlich durchdachter ist, als er aussieht. Die Fotografie zieht mit. Dies ist ein Buch, das über Ästhetik verkauft und dabei inhaltlich standhält, was nicht jeder Titel dieser Kategorie schafft.
Format: Gebunden
Seitenzahl: 272
Sprache: Englisch
Erstveröffentlichung: 2021
