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Siri Barje hat schon immer Snacks geliebt, vom allereinfachsten bis hin zu solchen, die eine ganze Mahlzeit ausmachen können, und hat sich hier gründlich in das Thema vertieft. Rund siebzig kleine Gerichte, die sich allesamt mit den Händen essen lassen, von frittierten, käsegefüllten Oliven und Gurkensandwiches mit Frühlingszwiebeln und Meerrettich bis hin zu Filoteig-Zigarren mit Grünkohl. 155 Seiten. Es ist ein Buch über eine Art zu essen, die immer verbreiteter geworden ist, ohne dass bislang jemand richtig darüber geschrieben hat.
Format: Gebunden
Seitenzahl: 155
Sprache: Schwedisch
Erstveröffentlichung: 2025
