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World Atlas of Wine 8th edition - Jancis Robinson

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  • Produktbeschreibung
    • The World Atlas of Wine ist das meistgenutzte Nachschlagewerk über Wein und das einzige, das von der Karte statt von der Flasche ausgeht.

      Hugh Johnson veröffentlichte die erste Ausgabe 1971 und tat etwas, das zuvor niemand getan hatte, nämlich die Weinregionen der Welt mit der Genauigkeit eines echten Atlas zu kartieren. Seit der fünften Ausgabe schreibt er das Buch gemeinsam mit Jancis Robinson, der ersten Person außerhalb der Weinbranche, die Master of Wine wurde und seitdem zu deren einflussreichsten Autorinnen gehört. Insgesamt wurde das Buch 4,7 Millionen Mal verkauft und in zahlreiche Sprachen übersetzt.

      Unersetzlich machen es die Karten. Mehr als 200, so gezeichnet, dass Weinbergsgrenzen, Höhenlage, Ausrichtung, Gewässer und Böden gleichzeitig erkennbar sind. Dadurch wird Terroir auf eine Weise verständlich, die kein noch so ausführlicher Fließtext leisten kann. Hat man einmal gesehen, warum die eine Seite eines Hangs im Burgund als Grand Cru klassifiziert ist und die andere nicht, muss einem der Begriff kaum noch erklärt werden.

      Die achte Ausgabe von 2019 wurde vollständig überarbeitet und berücksichtigt die Veränderungen, die das Klima mit sich gebracht hat. Regionen, die zuvor kaum vertreten waren, erhalten nun angemessenen Raum, darunter England, Skandinavien, Japan, China und Uruguay, während die klassischen Gebiete entsprechend den aktuellen Appellationsgrenzen überarbeitet wurden.

      Dies ist kein Verkostungsführer und enthält keine Bewertungen einzelner Jahrgänge. Es ist ein Geografiebuch über Wein und wird deshalb nicht auf dieselbe Weise überholt wie klassische Guides. Wer verstehen möchte, warum ein Wein so schmeckt, wie er schmeckt, statt nur zu wissen, welcher Wein gerade in diesem Jahr der beste ist, findet keinen wirklichen Ersatz.

      Seitenzahl: 416
      Anzahl der Karten: Mehr als 200
      Ausgabe: Achte Ausgabe
      Verlag: Mitchell Beazley
      ISBN: 9781784724030
      Sprache: Englisch
      Erstveröffentlichung: 1971, Diese achte Ausgabe: 2019

  • Technische Daten
    • Gewicht: 2,1 kg
      Sprache: Englisch
      Thema: Wein
      Herstellernummer: 9781784724030 EAN: 9781784724030
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