Cookies & Crumbs - Kaja Hengstenberg
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Produktbeschreibung
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Mit dem richtigen Wissen kann jeder perfekte Kekse backen!
Kaja Hengstenberg betreibt Krümel - Cookies & Crumbs, einen kleinen Laden am Valhallavägen in Stockholm. Ihr Ziel ist es, mit verschiedenen Techniken, Texturen und Geschmackskombinationen die leckersten Kekse herzustellen, die man sich vorstellen kann. Das Besondere an den Keksen ist, dass sie etwas größer und höher sind, und vor allem sind sie in der Mitte weich und außen leicht knusprig.
Das Buch enthält ca. 30 Rezepte wie z.B. Chunky Chocolate Chip Cookie, Matcha Cookie, Erdbeer & Hibiskus Cookie und Zitronen Cookie mit Pistazie. Einige der Rezepte sind auch vegan und glutenfrei. Wenn man Kajas Tipps befolgt, die Rezepte beachtet und gute Zutaten verwendet, kann man nichts falsch machen!
Sprache: Schwedisch
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Lieferung und Versand
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Herstellernummer: 9789127181250 EAN: 9789127181250
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