G-61 Kochmesser Wellenschliff 20cm
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Produktbeschreibung
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ZEN 37 mit schwarzem Mikarta-Griff
ZEN ist ein neues japanisches Messer mit 37 Stahllagen im Damast-Design. Der Kern aus rostfreiem VG-10 Kobalt-Vanadium-Stahl bildet die Schneide. Die Klinge ist zusammen mit 36 Schichten aus abwechselnd hartem und weichem Stahl laminiert, was dem Messer eine extrem gute Festigkeit verleiht.
Im Dezember 2016 führte Aftonladet einen Messertest durch, bei dem dieses spezielle Messer, das Yaxell ZEN Kochmesser 20 cm, "Best in Test" und eine maximale Bewertung von 5 plus von 5 möglichen erhielt!
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