Global G-46 Santokumesser 18 cm
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Produktbeschreibung
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Ein schlankes und steifes Messer, das gut geeignet ist, wenn Sie viele Drehungen im Schnitt machen müssen, wie beim Schneiden von Fleisch, Fisch oder Geflügel
Super Gou ist eine Messerserie mit beeindruckenden 161 Stahllagen. Der Kern besteht aus dem japanischen SG2 Micro Carbide Pulverstahl und ist von 160 Lagen weicherem Stahl umgeben. Der Pulverstahl enthält einen hohen Anteil an Kohlenstoff und wird verwendet, weil er sauber und stark ist, was wiederum einen rasiermesserscharfen Schliff ermöglicht.
Die Klinge hat ein faszinierendes Damast-Design und signalisiert, dass das Messer von höchster Qualität ist. Der rot-schwarze Griff ist aus robustem Canvas-Mikarta gefertigt.
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