iVide Circulator - SousVideTools®
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Produktbeschreibung
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Neueste Präsentation des SousVideTools® iVide-Zirkulators mit einem hochauflösenden und breiten 5-Zoll-Touchscreen für die Programmierung. Der iVide-Zirkulator ist mit Bluetooth ausgestattet, so dass Sie ihn aus der Ferne steuern können. Die App macht das Sous-Vide-Garen nicht nur leichter zugänglich, sondern garantiert auch die Lebensmittelsicherheit. Er garantiert eine Temperaturstabilität von 0,03°C zwischen 40°C und 100°C auf jedem Gefäß bis zu 80 Litern und lässt sich dank der dafür vorgesehenen Klemme auf der Rückseite schnell auf jedes andere Gefäß aufsetzen.
Geeignet für:
Restaurants, Gastro-Pubs, Hotels.
Kapazität:
Arbeitet am besten bis zu einem 80 Liter.
2000W
Hochpräzise Sous-Vide-, Heiz- und Umwälzpumpe mit Temperaturregelung
5-Zoll-Touchscreen
Der Touchscreen ist IP67-zertifiziert, was bedeutet, dass er wasserfest ist, genau wie das Samsung Galaxy S5 Mobiltelefon.
2000W Heizelement
Entworfen, um jede runde oder flache Pfanne mit einer Tiefe von mindestens 16,5 cm mit einer Klemme zu passen
Beste Leistung bis zu 80 Liter
Arbeitstemperatur 40°C bis 100°C, Genauigkeit 0,03°C.
Mehrere Geräte können über die App verwaltet werden
Bietet eine hervorragende Temperaturstabilität
Energiesparmodus, der den Energieverbrauch im Koch- und Warmhaltemodus auf nur 20 Watt reduziert, ohne dass die Temperaturkontrolle verloren geht, perfekt für kostenbewusste grüne Köche.
Bei niedrigem Wasserstand warnt die Umwälzpumpe und schaltet sich ab, um Unfälle zu vermeiden.
Umwälzpumpe zur Vermeidung von kalten und heißen Stellen.
Temperatursensor zur Vermeidung von Überlastung und Überhitzung
Ein komfortabler Griff erleichtert den Transport
Abmessungen: -377 (H) x 155 (B) x 260 (T) mm
Gewährleistung:
2 Jahre
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Lieferung und Versand
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