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Molekulargastronomie: Zutatenliste - The Kitchen Lab

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  • Produktbeschreibung
    • Über die Molekulargastronomie: Ingredient Kit

      Dieses Kit enthält vier Zutaten für den Einstieg in die Molekulargastronomie. Der Uneingeweihte wird erstaunt sein, was mit einfachen Rezepten und diesen vier Substanzen erreicht werden kann.

      Lesen Sie mehr über jedes Produkt auf der jeweiligen Seite.
      Inhalt:

      1 x Natriumalginat 50g
      1 x Calciumlactat 50g
      1 x Xanthangummi 50g
      1 x Agar-Agar 50g
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