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30 TAGE RÜCKGABERECHTValentini Olivenöl „Raccolto 2024“
Natives Olivenöl Extra aus Loreto Aprutino, Abruzzen, Italien
Vom legendären Produzenten Eduardo Valentini aus den Abruzzen stammt dieses exklusive native Olivenöl extra – Raccolto 2024. Wie seine begehrten und kultisch verehrten Weine zeichnet sich das Öl durch kompromisslose Qualität, geringe Produktionsmengen und völlige Hingabe an Tradition und Terroir aus.
Das Öl von Valentini wird ausschließlich aus handverlesenen Dritta-Oliven hergestellt, einer seltenen und lokalen Sorte aus Loreto Aprutino, einer der besten Regionen Italiens für den Olivenanbau. Die Oliven werden unmittelbar nach der Ernte gepresst, um ihre natürliche Frische, Eleganz und Komplexität zu bewahren.
Geschmacksprofil
Raccolto 2024 bietet ein intensives, nuancenreiches Geschmackserlebnis:
Duft: Frische Noten von grüner Mandel, Artischocke, Kräutern und frisch geschnittenem Gras.
Geschmack: Harmonisch, frisch und pfeffrig mit eleganter Bitternote und langem Nachklang von grünen Noten und Nussigkeit.
Textur: Reichhaltig, vollmundig und seidig.
Verwendung
Dieses Öl ist dazu bestimmt, in seiner reinsten Form genossen zu werden. Genießen Sie es großzügig über frisch gebackene Focaccia, Burrata, gegrilltes Gemüse, Carpaccio oder einfach mit rustikalem Brot. Es verfeinert Risotto, frische Pasta oder Suppen und verleiht jedem Gericht einen unverwechselbaren Charakter.
Mehr als nur ein Nebenprodukt
Im Gegensatz zu vielen Weinproduzenten, für die Olivenöl oft nur ein Nebenprodukt ist, widmet Valentini seinem Olivenöl dieselbe Sorgfalt, Zeit und Aufmerksamkeit wie seinen prestigeträchtigen Weinen. Jeder Schritt – von Anbau und Ernte bis zur Pressung – erfolgt mit höchster Präzision und Sorgfalt. Das Ergebnis ist ein außergewöhnliches und einzigartiges Olivenöl, ein handwerkliches Produkt von absoluter Weltklasse.
Über Valentini – Die Legende aus den Abruzzen
Eduardo Valentini und seine Familie sind seit Langem in der Weinwelt für ihre einzigartigen und kompromisslosen Weine bekannt, insbesondere Trebbiano d'Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo und Cerasuolo. Seine Weine werden lange auf dem Gut gelagert und nur dann freigegeben, wenn die Qualität perfekt ist, was sie zu den begehrtesten Italiens unter Kennern und Sammlern macht.
Mit derselben Philosophie und Achtung vor dem Handwerk entsteht auch dieses Olivenöl – ein authentischer, eleganter und lebendiger Ausdruck der Region Abruzzen und ihres einzigartigen Terroirs.
Nährwerte (pro 100 ml):
Energie: 3770 kJ / 900 kcal
Fett: 92 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate: < 0,1 g
davon Zucker: < 0,1 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g
Fakten
Produzent: Azienda Agricola Valentini
Herkunft: Loreto Aprutino, Abruzzen, Italien
Sorte: 100% Dritta
Ernte: 2024
Verpackung: 500 ml dunkle Glasflasche
Verfügbarkeit: Sehr begrenzt, exklusive Produktion
