Sous vide - Die Kunst des Präzisionsgaren
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Produktbeschreibung
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Der perfekte Leitfaden für das Sous-Vide-Garen! SousVideTools hat über 100 Rezepte zusammengestellt, die Ihnen den Einstieg in das Sous-Vide-Garen erleichtern.
Das Buch enthält anschauliche Rezepte für Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse, aber auch Einblicke in das Räuchern und Anbraten von Speisen sowie Rezepte für Saucen, Joghurt und Eis.
Ein Muss für alle, die Sous-Vide kochen!
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Herstellernummer: SVT-04001
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