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30 TAGE RÜCKGABERECHTEnthüllt die Geschichten hinter einigen der berühmtesten Restaurants der Welt und zelebriert die komplexe, aber unbekannte Kunst des Gastronomen.
Nicholas Lander war in den 1980er Jahren der Besitzer des L'Escargot in London. Er ist ein bekannter Gastro-Kolumnist der Financial Times.
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