Equipment für die Molekularküche
Molekulares Kochen - Werkzeuge und Kochbücher
Bei der Arbeit mit Molekularküche braucht es mehr als die Zutaten - hier finden Sie alle Werkzeuge und Geräte, die Sie brauchen. Wenn Sie Kügelchen machen wollen, brauchen Sie einen perforierten Löffel. Pipetten sind gut, um die kleinen Mengen zu dosieren, die Sie brauchen, und natürlich sind die E-Kolben nicht schlecht, um das Laborgefühl zu verstärken . Rezepte und weitere Tipps und Tricks zum Molekularkochen finden Sie in unseren Molekularkochbüchern!
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