Atelier September: A place for daytime cooking - Frederik Bille Brahe
Lagerbestand
- Online-Lagerbestand 2 Stk.
Möchten Sie einen Beratung? Rufen +46 8 410 95 200
KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR 
30 TAGE RÜCKGABERECHT-
Produktbeschreibung
-
Atelier September: A place for daytime cooking ist das erste Kochbuch, das dem berühmten Kopenhagener Restaurant gewidmet ist, mit Rezepten des Inhabers Frederik Bille Brahe, die exklusiven Zugang zu den kultigsten Gerichten des Atelier September bieten.
86 Rezepte mit überwiegend vegetarischen Varianten für Frühstück, Mittagessen, Süßspeisen und A.S.-Grundnahrungsmittel, darunter "Avocado Mad", wobei der Schwerpunkt auf frischen, saisonalen Zutaten liegt.
Frederik gibt Rezepte für fluffige, finanzierähnliche Pfannkuchen, saisonale Suppen und Salate sowie Desserts mit Matcha-Geschmack mit der gleichen Vertrautheit wieder, die sein erstes Bestseller-Buch mit Apartamento, All the Stuff We Cooked, auszeichnete.
Eine von Frederik verfasste Einleitung und poetische Zwischentexte geben einen Einblick in die Anfänge und die kulinarischen Inspirationen von A.S. und bilden den Hintergrund für eines der berühmtesten Restaurants in Kopenhagen.
Das von Jeni Porter herausgegebene und von Rasmus Weng Karlsen fotografierte Atelier September ist eine Art Heimkehr - sowohl in den Erinnerungen, die durch vertraute Aromen und schöne Gegenstände hervorgerufen werden, als auch durch die lebenslangen Freundschaften, die wir an einem Tisch schließen.
Erscheinungsdatum: 11. Dezember 2023
Veröffentlicht von Apartamento Publishing S.L.
Erste Auflage
Abmessungen: 215 x 297 mm
Anzahl der Seiten: 256
Format: Hardcover
Sprache: EnglischI
SBN: 978-84-09-55777-6
-
-
Lieferung und Versand
-
Empfohlene Produkte
Bewertungen
0 Bewertungen
Um eine Bewertung zu hinterlassen, müssen Sie sich in Ihr Kundenkonto einloggen .
.This product doesn't have any reviews.
Lagerbestand
Der Lagerbestand wird alle zehn Minuten aktualisiert.
