Never Trust a Skinny Italian Chef by Massimo Bottura
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Produktbeschreibung
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Okay, sagen wir es einfach: Lassen Sie sich von dem etwas biblischen Cover nicht abschrecken - Massimo Botturas Never Trust a Skinny Italian Chef ist alles andere als langweilig. Bottura ist ein kreativer Verrückter, der sein Restaurant Osteria Francescana im italienischen Essigmekka Modena aus dem Nichts zu einem der meistbesprochenen Restaurants der Welt gemacht hat. Im Jahr 2015 wurde es zum zweitbesten Restaurant der Welt gekürt.
In diesem Buch teilt Bottura seine Gedanken und Ideen über das Essen und hat auch die Rezepte für einige der beliebtesten Gerichte des Restaurants aufgenommen.
Sprache: Englisch
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Herstellernummer: 9780714867144 EAN: 9780714867144
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