Einhundertfünfunddreißig neue Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Dessert, allesamt darauf ausgelegt, in unter dreißig Minuten fertig zu sein. Die Fortsetzung zu Ottolenghi Simple folgt demselben Prinzip: Das Geschmacksprofil bleibt erhalten, während die Anzahl der Arbeitsschritte reduziert wird. Es ist das Buch, das man jemandem schenkt, der die Idee von Ottolenghi mag, aber von den Zutatenlisten der frühen Bücher abgeschreckt wurde. Einfachheit ist hier eine bewusste Entscheidung und kein Kompromiss, was man dem Ton auch anmerkt.
Format: Gebunden
Seitenzahl: 304
Sprache: Englisch
Erstveröffentlichung: 2026